Дян Хун: Дян Хун, высший сорт (534), 50 грамм | Чай-96.рф - интернет-магазин настоящего китайского чая

Дян Хун, высший сорт (534), 50 грамм

Производитель: Китай
  • 310

Особенность чая Дянь хун заключается в том, что для его производства идет лишь молодой, только что раскрывшийся чайный лист и чайные почки. Более крупные листы для производства этого чая не годятся. Процесс сбора этого чая невероятно трудоемок. Именно поэтому Дянь хун считается чаем элитным, дорогим и не для всех. После сбора чай подвяливается в течение нескольких часов, а потом трижды проходит этап скручивания, где китайские чайные мастера выжимают из листа максимум сока и придают ему соответствующую форму. И лишь после этого лист чая Дяньхун прожаривается на открытом огне. После прожарки Дянь хун приобретает свой эталонный вкус, который известен не только в Китае, но и очень далеко за его пределами.

Как заваривать?
Температура воды 85°
Чая на 100 мл. воды 6-8 грамм
Продолжительность 1 заварки 15-30 сек.
Количество заварок 4-6
TOP

Ваша корзина

Закрыть
 x 

Корзина пуста