Тай Пин Хоу Куй: Тай Пин Хоу Куй "Главарь обезьян из Хоу Кэна" (333) , 50 грамм | Чай-96.рф - интернет-магазин настоящего китайского чая

Тай Пин Хоу Куй "Главарь обезьян из Хоу Кэна" (333) , 50 грамм

Производитель: Китай
  • 790
  • 350

Тай Пин Хоу Куй «Король Обезьян из Тайпин»
Тай Пин Хоу Куй чай выращивается у подножия Хуаншань (黄山) в округе Тайпин, Аньхой. Чай был произведен с начала 20-го века и производится около небольшой деревни Хоу Кенг (猴 坑). Он был удостоен номинации «Король Чая» в Китае на чайной выставке 2004 года и является знаменитым чаем в Китае.
Чай происходит от особой разновидности чайного дерева, которое производит длинные листья. Они могут достигать до 15 см в длину. Чай является одним из 10 самых известных китайских чаев, название чая связано со следующим: производство чая находится в уезде Тай-Пин, это объясняет первую часть названия, Второе слово «Хоу», что означает обезьяна, произошло оно от названия деревни Houkeng, где впервые чай стал знаменитым. Слово «Куй» происходит от имени мастера который впервые изобрел этот чай – Куи Чен. Все слова вместе означают «Великий Король Обезьян».
В настоящее время чай Тай Пин Хоу Куй выращивают около Хуаншань (Желтые горы), в провинции Аньхой. Гора является самой высокой горой в Восточном Китае и является одним из самых захватывающих мест на земле. Существует старая китайская пословица, которая переводится как, после посещения гор Хуаншань, нет никаких причин, чтобы посетить любую другую гору. Чай растет на высоте до 700 метров. Область, где произрастают деревья, расположены вблизи озера Тай-Пин. Температура здесь существенно отличаться от дня к ночи, и считается, что именно такие условия, придают чаю его фантастический вкус. Влажность и туман от озера создают идеальные влагу и тень для чайного растения, а почвы района невероятно богаты минералами. Семьдесят три процента садов выращивают на заднем склоне горы, то есть они выросли на противоположной стороне с востока на запад, пути Солнца. Таким образом, эти кусты в основном защищены от прямых солнечных лучей, потому этот чай выращенный в тени особенно напитывается сладостью.
Тай Пин Хоу Куй может быть собран только течение 2 недель в год. Обычно производители чая выбираю мал

Как заваривать?
Температура воды 85-90°
Чая на 100 мл. воды 6-8 грамм
Продолжительность 1 заварки 25-35 сек.
Количество заварок 4-6
TOP

Ваша корзина

Закрыть
 x 

Корзина пуста